|
Текущее время: 29 мар 2024, 13:16
|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
Masala-chai
Зарегистрирован: 14 окт 2014, 17:26 Сообщений: 3492
|
Re: Сахар метаболический яд
Да бросьте, буквальных убиваторов бактерий там нет. Но состав специй конечно неслучаен, традиция не с потолка взялась.
Про жкт да. Опять же, тыщи лет формировали кухню )
|
28 янв 2015, 15:49 |
|
|
Серенус
Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05 Сообщений: 14255
|
Re: Сахар метаболический яд
Masala-chai писал(а): Да бросьте, буквальных убиваторов бактерий там нет. Но состав специй конечно неслучаен, традиция не с потолка взялась.
Про жкт да. Опять же, тыщи лет формировали кухню ) Ну, про несчастных бактерий, это я образно выразился. Да и вообще я уже не так молод, чтобы столько внимания уделять своему здоровью, хотя на мой взгляд, питаться нужно на Востоке. А европейская кухня - это форменный яд, особенно, русско-украинская. Жир, дрожжи и сахар, а из специй - лавровый лист.
|
28 янв 2015, 16:03 |
|
|
abbasz
Администратор
Зарегистрирован: 04 окт 2014, 00:39 Сообщений: 14017
|
Re: Сахар метаболический яд
С аюрведой у меня не сложилось,я на палеодиету перешел. Прочитав перед этим книжек тридцать и перепробовав различные варианты питания.Видимо палеодиета для меня. Вегетарианство не приемлю,диета Аткинса есть чистый идиотизм,традиционная кухня разных народов-мне от нее как правило плохеет уже на второй день. А вообще у меня с детства тяга к зелени,я себя чувствую не комфортно,если не съедаю ежедневно огромную миску мелко нарубленной травы 5-7 видов,без всякой заправки.У тещи в селе собирал ведро ботвы(морква,буряк,тыква,лебеда),рубил и ел,надо мной все смеялись.Но зато это лучшие дни по самочувствию в году.Наверное в прошлой жизни,в начале цепочки реинкарнаций,я был коровой. В итоге получается что то близкое к кавказской кухне-мясо домашнее,очень много зелени+все виды капусты,красное вино и обязательно бобовые-чечевица,фасоль,каждый день.Хлеб самодельный,орехи,немного сыра и грибы.Фрукты умеренно,больше ягоды. Первое очень редко ем.Когда я делаю себе суп,я его никогда не варю-только настаиваю ворох сена и струганных овощей после закипания воды. Сегодня отправлял посылки,зашел перекусить на Майдане незалежности(питание в общепите мне дается с большим трудом,но кусок рыбы съесть все еще могу), видел такую картину-тетка взяла три выпечки,большой рогалик с повидлом и вареники с мясом.Это был обед Ни одного живого продукта.Если бы я так питался,я бы уже помер к своему возрасту.
|
28 янв 2015, 23:16 |
|
|
Masala-chai
Зарегистрирован: 14 окт 2014, 17:26 Сообщений: 3492
|
Re: Сахар метаболический яд
Прочитал - "мелко нарубленной травы килограмм 5-7" )))))
|
28 янв 2015, 23:42 |
|
|
Kanosan
Зарегистрирован: 07 окт 2014, 17:20 Сообщений: 10985 Откуда: Forêt
|
Re: Сахар метаболический яд
abbasz писал(а): С аюрведой у меня не сложилось,я на палеодиету перешел.
и обязательно бобовые-чечевица,фасоль,каждый день. Палео диета разве не исключает потребление бобовых? и сыра (молочн.продукты)? Или Вы не строго следуете?
|
28 янв 2015, 23:49 |
|
|
abbasz
Администратор
Зарегистрирован: 04 окт 2014, 00:39 Сообщений: 14017
|
Re: Сахар метаболический яд
Не исключает,а сводит злаки и бобовые к минимуму.Ну во всяком случае у Лорена Кордейна,на которого я ориентируюсь, жесткого запрета на бобовые и сыр нет,только рекомендация избегать по возможности. Если не употребляешь другие продукты из родственной группы нежелательных,то очень даже можно.То есть если я не ем другие злаки,то могу себе позволить немного фасоли или чечевицы.Если я не пью молоко,сливки,не употребляю сметану,то могу съесть кусочек сыра.К тому же,по статистике,многие долгожители из разных регионов планеты едят сыр,правда чаще овечий или козий.
И еще,Кордейн оговаривает такой момент-у каждого из нас свои генетические особенности,поэтому каждый человек вносит поправки в свой вариант палеодиеты. Мне кажется,это вообще самое разумное правило в питании,индивидуальная настройка,так как нет ни одной жесткой системы,которая бы подходила всем одинаково хорошо.Я вообще не верю в жесткие системы,где налагается прямо таки табу на какие то продукты-мясо или рис,яйца или на хлеб.Тем более все эти продукты есть в рационе долгожителей,другое дело в определении их оптимального количества,так как избыток хлеба,животных белков и животного жира безусловно вреден и зашлаковывает организм.Особенно бредовым для меня выглядит экстремальное вегетарианство,то есть ни-ни животной пищи. Я в принципе очень опасаюсь крайностей в питании.Есть такая украинская поговорка "шо занадто,то не здраво"
Есть самые общие правила,направления,а тонкие нюансы можно нащупать только самостоятельно,прислушиваясь к организму и экспериментируя с разными продуктами.Даже самые полезные продукты могут не подходить конкретному человек,и наоборот,не самые полезные идеально вписываться в генетические особенности индивидуума.Встречается же непереносимость рыбы или мидий.А эскимосы,например, генетически предрасположены к большому количеству рыбы и жира в рационе,и т.д.
|
29 янв 2015, 00:56 |
|
|
cOsmOs
Зарегистрирован: 07 окт 2014, 22:54 Сообщений: 296 Откуда: Новороссия
|
Re: Сахар метаболический яд
abbasz писал(а): - я на палеодиету перешел. Видимо палеодиета для меня. Вегетарианство не приемлю,диета Аткинса есть чистый идиотизм,традиционная кухня разных народов-мне от нее как правило плохеет уже на второй день. - А вообще у меня с детства тяга к зелени,я себя чувствую не комфортно,если не съедаю ежедневно огромную миску - Сегодня отправлял посылки,зашел перекусить на Майдане незалежности(питание в общепите мне дается с большим трудом,но кусок рыбы съесть все еще могу), видел такую картину-тетка взяла три выпечки,большой рогалик с повидлом и вареники с мясом.Это был обед Ни одного живого продукта.Если бы я так питался,я бы уже помер к своему возрасту. - идеально. сейчас палео в моде среди кроссфитеров. - таже хрень. я не могу есть без овощей ничего ... - ну у тебя бы просто был повышенный сахар в крови. лишний вес. гипертония. а че. они потом в фитнесклуб бегут)))) жопами трусить. думают за два три мес вес скинуть. не меняя питания ... печально. еще печальней, что так уже молодежь питается.
_________________ Плохой звук УБИВАЕТ хорошую Музыку!!!!!!
|
29 янв 2015, 13:37 |
|
|
Серенус
Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05 Сообщений: 14255
|
Re: Сахар метаболический яд
abbasz писал(а): А вообще у меня с детства тяга к зелени,я себя чувствую не комфортно,если не съедаю ежедневно огромную миску мелко нарубленной травы 5-7 видов,без всякой заправки.У тещи в селе собирал ведро ботвы(морква,буряк,тыква,лебеда),рубил и ел,надо мной все смеялись.Но зато это лучшие дни по самочувствию в году.Наверное в прошлой жизни,в начале цепочки реинкарнаций,я был коровой. Аббас , не расстраивайтесь, вы, скорее всего , были не коровой, а простым вьетнамцем. Садитесь вы там за стол и просите супчику ФоБо. Вам приносят горшок с горелкой под ним и стог сена. Какой-то водяной укроп, лимонную траву и ещё килограмм всякого другого комбикорма. Ещё тоненько порезанного мяса(говядины) и рисовой лапши. Вы кидаете мясо и лапшу в горшок и потом на секунду буквально туда же всё это сено. Суп варится не больше 2-3 минут. Потом, натурально, соевого и рыбного соуса туда же. Вкусно - пальчики оближете. И лёгкость в организме необыкновенная сколько бы ты этого не слопал. В конце рюмочку рисовой ЛюМой, и полный порядок. Думаю, что в смысле пользительности, вьетнамская кухня на первом месте стоит. Вам бы точно понравилось.
|
29 янв 2015, 15:47 |
|
|
Плеханов Андрей
Зарегистрирован: 04 окт 2014, 10:27 Сообщений: 1174 Откуда: Санкт-Петербург
|
Re: Сахар метаболический яд
Серенус писал(а): ...И лёгкость в организме необыкновенная... Это странное ощущение после обеда, но это так) Часто захожу во вьетнамское кафе в Москве на Наметкина.
|
29 янв 2015, 16:29 |
|
|
Серенус
Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05 Сообщений: 14255
|
Re: Сахар метаболический яд
Плеханов Андрей писал(а): Серенус писал(а): ...И лёгкость в организме необыкновенная... Это странное ощущение после обеда, но это так) Часто захожу во вьетнамское кафе в Москве на Наметкина. А ближе нет? Есть и Мот Кот на Чайковского и Нячанг на Рузовской (с более чем приемлемыми ценами).... кажется ещё что-то.
|
29 янв 2015, 17:11 |
|
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|