Текущее время: 28 мар 2024, 19:47

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 52 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 Кулинария 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: 21 окт 2014, 10:07
Сообщений: 1828
Сообщение Re: Интересная История
Серенус писал(а):
Kanosan писал(а):
так тогда хорошо бы и немного обжарить

Конечно, хорошо. А перед этим вымочить в молоке с яйцом и назвать армериттером. Проще надо быть, проще! Ближе к природе. Помню, в Риге, когда Улдыса и на свете не было, на вокзальной площади было кафе, где подавали варёный горох с салом и стаканом пахты. Дикая пища, а до сих пор помню, как вкусно было на завтрак.


Сиренус а что это такое пахта?


09 мар 2019, 21:52
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05
Сообщений: 14255
Сообщение Re: Интересная История
aovox писал(а):
масло покупаю холодного отжима не рафинированное, а вместо сахара мед и все ок

Оливковое, надеюсь? Т.к. нерафинированное подсолнечное хорошо только с варёной картошкой, а с мёдом даже представить себе страшно.


09 мар 2019, 21:54
Профиль

Зарегистрирован: 21 авг 2016, 09:46
Сообщений: 5229
Откуда: Rīga
Сообщение Re: Интересная История
меня папаша еще мелким водил в это кафе..да, сейчас еге нет. И да там вкусно было

Серенус писал(а):
Помню, в Риге, когда Улдыса и на свете не было, на вокзальной площади было кафе, где подавали варёный горох с салом и стаканом пахты. Дикая пища, а до сих пор помню, как вкусно было на завтрак.

_________________
С уважением, Улдыс

whatsapp +37127781070


09 мар 2019, 21:54
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05
Сообщений: 14255
Сообщение Re: Интересная История
Слава писал(а):
Серенус писал(а):
Kanosan писал(а):
так тогда хорошо бы и немного обжарить

Конечно, хорошо. А перед этим вымочить в молоке с яйцом и назвать армериттером. Проще надо быть, проще! Ближе к природе. Помню, в Риге, когда Улдыса и на свете не было, на вокзальной площади было кафе, где подавали варёный горох с салом и стаканом пахты. Дикая пища, а до сих пор помню, как вкусно было на завтрак.


Сиренус а что это такое пахта?

Вообще-то тоже гадость: кажется, эта такая мутная жидкость, остающаяся при производстве сливочного масла. Но дело в том, что всё вместе - варёный горох, сало, пахта - это было очень здорово.


09 мар 2019, 21:57
Профиль

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 16:18
Сообщений: 2451
Сообщение Re: Интересная История
Жрать много вредно...

https://news.mail.ru/incident/36560703/?frommail=1


09 мар 2019, 22:02
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв 2015, 12:05
Сообщений: 14255
Сообщение Re: Интересная История
Agats писал(а):
меня папаша еще мелким водил в это кафе..да, сейчас еге нет. И да там вкусно было

Серенус писал(а):
Помню, в Риге, когда Улдыса и на свете не было, на вокзальной площади было кафе, где подавали варёный горох с салом и стаканом пахты. Дикая пища, а до сих пор помню, как вкусно было на завтрак.

А в Таллине ( самая худшая кухня в мире и самый худший кофе) как-то взял пирожки - назывались "с салом" (других не было) Кусаю, кусаю, кусаю - одна булка. Спрашиваю: а сало-то где? Так оно ж растаяло в печке -отвечают.


09 мар 2019, 22:02
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2016, 01:28
Сообщений: 4443
Откуда: Одесса
Сообщение Re: Интересная История
да ладно.... кофе с медом это класс! и картошка прекрасно жарится на живом масле.


09 мар 2019, 22:02
Профиль

Зарегистрирован: 21 авг 2016, 09:46
Сообщений: 5229
Откуда: Rīga
Сообщение Re: Интересная История
я думал пахта это что то кефирное, оказывается точно гадость от масла..но вкусная очень. Еще ряженка есть..погуще кефира..то же вкусное


Серенус писал(а):
Вообще-то тоже гадость: кажется, эта такая мутная жидкость, остающаяся при производстве сливочного масла. Но дело в том, что всё вместе - варёный горох, сало, пахта - это было очень здорово.

_________________
С уважением, Улдыс

whatsapp +37127781070


09 мар 2019, 22:11
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 13:44
Сообщений: 1196
Откуда: Первая столица Украины
Сообщение Re: Интересная История
aovox писал(а):
да ладно.... кофе с медом это класс! и картошка прекрасно жарится на живом масле.


Живое масло.... :? это смалец? :mrgreen:


09 мар 2019, 22:21
Профиль

Зарегистрирован: 21 окт 2014, 10:07
Сообщений: 1828
Сообщение Re: Интересная История
кунштюк писал(а):
aovox писал(а):
да ладно.... кофе с медом это класс! и картошка прекрасно жарится на живом масле.


Живое масло.... :? это смалец? :mrgreen:


Да, когда топят визжит нечеловеческим голосом :mrgreen:


09 мар 2019, 22:24
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 52 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB